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火龙果属仙人掌科三角柱属,原产于墨西哥、中美洲和南美洲,因其健康特性和营养价值受到重视而被广泛种植。目前,市面上常见的火龙果品种主要有:白肉火龙果、红肉火龙果和紫红肉火龙果3种。其中,红肉火龙果果肉中
成熟采收的烟叶在烘烤过程中,需要经过逐步脱水并伴有一系列的生理生化变化,才能实现其使用价值。而不同素质的烟叶在烘烤过程中随着内在物质含量的变化,使其在烟叶表面颜色上也存在着嫩黄、浓绿等特殊表现。烟叶表
2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示,对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05~0.13mgGA/100g之间,测量值远小于食用菌添加组,图中未显示。食用菌鸭肉肠中
Nike KD系列一直以其出色的性能和时尚的设计出圈。而随着时间推移,Nike 的全明星战靴陆续迎来曝光,就比如近日,这款已经释出了的Nike KD16 全明星配色。众所周知,Nike KD16是一款
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玻璃有多种类型,在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外,还有许多用于制作艺术装饰品的种类,例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色,能够用于各
2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示,添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P<0.05),原因可能是甘草
食品色素可分为天然色素和人工合成色素两大类。天然色素来源于动物和植物,对人体危害较小,但天然色素价格高,在食品加工、贮存过程中容易褪色和变色。花青素是最主要的天然色素。花青素Anthocyanidin
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